خبز في الكيس الحراري
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مخبوزات ومعجنات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
1500
وقت الطهي
165 دقيقة
خبز في الكيس الحراري
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مخبوزات ومعجنات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
1500
وقت الطهي
165 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 3 كوب |
خميرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت | 0.25 كوب |
سكر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع الطحين والخميرة والسكر ورشة الملح في وعاء ونخلطها جيداً، مع إمكانية إضافة الزعتر أو الزيتون أو الطماطم المجففة أو الريحان.
2
ننقل الخليط إلى العجانة ونضيف ربع كوب من الزيت.
3
نضيف الماء الدافئ تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومتماسكة.
4
نغطي العجينة ونتركها لتتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف تقريباً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
طحين
3 كوب
خميرة
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت
0.3 كوب
سكر
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
طحين
0.3 كوب
خطوات الطهي
01
نضع الطحين والخميرة والسكر ورشة الملح في وعاء ونخلطها جيداً، مع إمكانية إضافة الزعتر أو الزيتون أو الطماطم المجففة أو الريحان.
02
ننقل الخليط إلى العجانة ونضيف ربع كوب من الزيت.
03
نضيف الماء الدافئ تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومتماسكة.
04
نغطي العجينة ونتركها لتتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف تقريباً.
05
نعجن العجينة قليلاً لتفريغ الهواء، ثم نشكلها على هيئة رغيف دائري أو بالشكل المرغوب.
صور الوصفة
فيديو
