مقبلات اللبنة مع سلطة الزيتون
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
1050
وقت الطهي
25 دقيقة
مقبلات اللبنة مع سلطة الزيتون
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
1050
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
لبنة | 1 حبة |
زيتون أخضر (بدون نوى) | 0.5 كوب |
رمان | 0.25 كوب |
فلفل حار أحمر | 1 حبة |
بندورة | 1 حبة |
جوز | 0.25 كوب |
بقدونس مفروم | 0.5 كوب |
زعتر | 0.25 كوب |
دبس الرمان | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
خبز ستيك | 4 حبة |
خبز عربي | 1 حبة |
شطة مجروشة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نفرد كمية وفيرة من اللبنة الكريمية في طبق تقديم واسع، ونوزعها بظهر الملعقة بشكل عشوائي ومرتب لتشكل قاعدة غنية للطبق.
2
نخلط نصف كوب من زيت الزيتون مع ملعقة كبيرة من دبس الرمان، القليل من عصير الليمون، ورشة من السماق، ونحرك المكونات جيداً حتى تمتزج.
3
نفرم النعناع الطازج والبقدونس فرمًا ناعمًا، ونضيفهما إلى وعاء الصلصة.
4
نضع الزيتون الأخضر المخلي والمقطع، ثم نضيف البندورة المفرومة ناعماً بعد تصفيتها، ونضيف الجوز المفروم ليعطي قرمشة مميزة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
لبنة
1 حبة
زيتون أخضر (بدون نوى)
0.5 كوب
رمان
0.3 كوب
فلفل حار أحمر
1 حبة
بندورة
1 حبة
جوز
0.3 كوب
بقدونس مفروم
0.5 كوب
زعتر
0.3 كوب
دبس الرمان
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
عصير الليمون
0.3 كوب
خبز ستيك
4 حبة
خبز عربي
1 حبة
شطة مجروشة
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
خطوات الطهي
01
نفرد كمية وفيرة من اللبنة الكريمية في طبق تقديم واسع، ونوزعها بظهر الملعقة بشكل عشوائي ومرتب لتشكل قاعدة غنية للطبق.
02
نخلط نصف كوب من زيت الزيتون مع ملعقة كبيرة من دبس الرمان، القليل من عصير الليمون، ورشة من السماق، ونحرك المكونات جيداً حتى تمتزج.
03
نفرم النعناع الطازج والبقدونس فرمًا ناعمًا، ونضيفهما إلى وعاء الصلصة.
04
نضع الزيتون الأخضر المخلي والمقطع، ثم نضيف البندورة المفرومة ناعماً بعد تصفيتها، ونضيف الجوز المفروم ليعطي قرمشة مميزة.
05
نضع الفلفل الأخضر الحار المقطع (اختياري)، ونضيف حبات الرمان الطازجة التي تمنح السلطة طعماً حامضاً وحلوًا في آن واحد.
صور الوصفة
فيديو
