سلطة الدجاج بالسمسم مع الزنجبيل والبرتقال
نوع المطبخ
آسيوي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
3100
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطة الدجاج بالسمسم مع الزنجبيل والبرتقال
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
آسيوي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
3100
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
ملفوف أحمر | 3 كوب |
خس | 3 كوب |
دجاج مسلوق | 1 كوب |
فول سوداني | 0.33 كوب |
برتقال | 1 كوب |
أفوكادو | 1 حبة |
بصل أخضر | 0.33 كوب |
عجينة السمبوسك | 1 حبة |
زيت | 0.5 كوب |
فلفل حار | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
زيت السمسم | 0.5 كوب |
عسل | 0.33 كوب |
صلصة الصويا | 0.33 كوب |
خل الأرز | 3 ملعقة طعام كبيرة |
زنجبيل | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مهروس | 2 حبة |
برش البرتقال | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سمسم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نقطّع عجينة السمبوسك أو السبرينغ رولز إلى شرائح طولية ونقليها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم نتركها جانبًا.
2
نخلط زيت السمسم مع صلصة الصويا والعسل في وعاء عميق.
3
نضيف الثوم المهروس، الزنجبيل المبشور، خل الأرز وبشر البرتقال.
4
نضيف الفلفل الأسود والسمسم المحمص ونخلط جيدًا بالمضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
ملفوف أحمر
3 كوب
خس
3 كوب
دجاج مسلوق
1 كوب
فول سوداني
0.3 كوب
برتقال
1 كوب
أفوكادو
1 حبة
بصل أخضر
0.3 كوب
عجينة السمبوسك
1 حبة
زيت
0.5 كوب
فلفل حار
0.3 ملعقة طعام صغيرة
زيت السمسم
0.5 كوب
عسل
0.3 كوب
صلصة الصويا
0.3 كوب
خل الأرز
3 ملعقة طعام كبيرة
زنجبيل
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مهروس
2 حبة
برش البرتقال
1 ملعقة طعام صغيرة
سمسم
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقطّع عجينة السمبوسك أو السبرينغ رولز إلى شرائح طولية ونقليها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم نتركها جانبًا.
02
نخلط زيت السمسم مع صلصة الصويا والعسل في وعاء عميق.
03
نضيف الثوم المهروس، الزنجبيل المبشور، خل الأرز وبشر البرتقال.
04
نضيف الفلفل الأسود والسمسم المحمص ونخلط جيدًا بالمضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات.
05
نضع الدجاج المطبوخ والمقطع في القليل من الصلصة ونقلبه حتى يتشرب النكهة.
صور الوصفة
فيديو
