رولات التوست باللحم المفروم و البشاميل
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
2100
وقت الطهي
40 دقيقة
رولات التوست باللحم المفروم و البشاميل
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
2100
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
بصل | 1 حبة |
لحم عجل مفروم | 0.25 كيلو |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم | 3 حبة |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير بندورة طازج | 2 كوب |
صلصة بندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
جوزة الطيب | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة تشيدر | 1 كوب |
جبنة موزاريلا | 1 كوب |
خبز توست | 1 حبة |
صوص بشاميل | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نشوّح البصل في قدر، ثم نضيف اللحم المفروم ونقلبه حتى ينضج، ثم نتبل بالملح والفلفل والبهارات ونضيف الخضروات حسب الرغبة.
2
نذيب الزبدة ونضيف الثوم، ثم نضيف صلصة الطماطم وعصير الطماطم ونتبل ونضيف قليلًا من الماء ونتركها تتسبك.
3
نزيل أطراف التوست ونفرد الشرائح حتى تصبح رقيقة.
4
نضع حشوة اللحم على طرف التوست ونلفها على شكل رول.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بصل
1 حبة
لحم عجل مفروم
0.3 كيلو
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.3 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.3 ملعقة طعام صغيرة
بهارات
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
3 حبة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير بندورة طازج
2 كوب
صلصة بندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
جوزة الطيب
0.3 ملعقة طعام صغيرة
جبنة تشيدر
1 كوب
جبنة موزاريلا
1 كوب
خبز توست
1 حبة
صوص بشاميل
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نشوّح البصل في قدر، ثم نضيف اللحم المفروم ونقلبه حتى ينضج، ثم نتبل بالملح والفلفل والبهارات ونضيف الخضروات حسب الرغبة.
02
نذيب الزبدة ونضيف الثوم، ثم نضيف صلصة الطماطم وعصير الطماطم ونتبل ونضيف قليلًا من الماء ونتركها تتسبك.
03
نزيل أطراف التوست ونفرد الشرائح حتى تصبح رقيقة.
04
نضع حشوة اللحم على طرف التوست ونلفها على شكل رول.
05
نصفّ رولات التوست في صينية الفرن.
صور الوصفة
فيديو
