سلطة الذرة والمايونيز
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
620
وقت الطهي
25 دقيقة
سلطة الذرة والمايونيز
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
سلطات
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
620
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
ذرة | 1 علبة |
خس | 1 حبة |
فطر | 200 غرام |
بندورة كرزية (تشيري) | 20 حبة |
صدر حبش مدخن | 200 غرام |
ليمون | 1 حبة |
مايونيز | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 2 حبة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نضع كمية من السمن والزيت في قدر على النار، ثم نضيف البصل المقطع ونقلبه حتى يذبل.
2
نضيف المطيبات الصحيحة: ورق الغار وحبات الهيل، ونضيف الكمون الحب والكزبرة الحب ونستمر بالتقليب لتظهر رائحة التوابل.
3
نضيف الأرز (طويل الحبة ومتوسط الحبة) ونقلبه مع البصل والتوابل حتى يتغلف بالدهون.
4
في مقلاة منفصلة، نشوح الخضار (كوسا وجزر مسلوق قليلاً) مع قليل من الزيت، الملح والفلفل الأسود.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ذرة
1 علبة
خس
1 حبة
فطر
200 غرام
بندورة كرزية (تشيري)
20 حبة
صدر حبش مدخن
200 غرام
ليمون
1 حبة
مايونيز
3 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
2 حبة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع كمية من السمن والزيت في قدر على النار، ثم نضيف البصل المقطع ونقلبه حتى يذبل.
2
نضيف المطيبات الصحيحة: ورق الغار وحبات الهيل، ونضيف الكمون الحب والكزبرة الحب ونستمر بالتقليب لتظهر رائحة التوابل.
3
نضيف الأرز (طويل الحبة ومتوسط الحبة) ونقلبه مع البصل والتوابل حتى يتغلف بالدهون.
4
في مقلاة منفصلة، نشوح الخضار (كوسا وجزر مسلوق قليلاً) مع قليل من الزيت، الملح والفلفل الأسود.
5
نسكب الماء الساخن أو مرق الدجاج فوق الأرز.