كفتة الأرز والشبت
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
3800
وقت الطهي
65 دقيقة
كفتة الأرز والشبت
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
3800
وقت الطهي
65 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم بقر مفروم | 1 كيلو |
بصل | 1 حبة |
أرز | 0.5 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
شبت | 0.75 كوب |
زيت نباتي | 1 لتر |
بهارات | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم | 2 حبة |
صلصة بندورة | 4 ملعقة طعام كبيرة |
مكعب مرق دجاج | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
نخلط أنواع الأجبان المختلفة (قشقوان، حلوم مبشور، وبارميزان) في وعاء كبير.
2
نضيف الفليفلة الملونة المقطعة ناعماً والريحان الطازج المفروم والزيتون الأسود المفروم.
3
نحرك جميع المكونات جيداً حتى تتجانس الحشوة تماماً.
4
نخلط ربع كوب من الطحين مع قليل من الماء للحصول على خليط سائل وسميك قليلاً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لحم بقر مفروم
1 كيلو
بصل
1 حبة
أرز
0.5 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
شبت
0.75 كوب
زيت نباتي
1 لتر
بهارات
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
2 حبة
صلصة بندورة
4 ملعقة طعام كبيرة
مكعب مرق دجاج
1 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نخلط أنواع الأجبان المختلفة (قشقوان، حلوم مبشور، وبارميزان) في وعاء كبير.
2
نضيف الفليفلة الملونة المقطعة ناعماً والريحان الطازج المفروم والزيتون الأسود المفروم.
3
نحرك جميع المكونات جيداً حتى تتجانس الحشوة تماماً.
4
نخلط ربع كوب من الطحين مع قليل من الماء للحصول على خليط سائل وسميك قليلاً.
5
نضع كمية وفيرة من الحشوة على أحد أطراف رقائق السبرينغ رولز المربعة.
