أرز بالحليب محمر بالفرن
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
2200
وقت الطهي
50 دقيقة
أرز بالحليب محمر بالفرن
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
2200
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب | 1 لتر |
أرز | 0.5 كوب |
ماء | 2 كوب |
فانيلا | 2 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 1 كوب |
حليب | 0.5 كوب |
نشا | 2-3 ملعقة طعام كبيرة |
فستق حلبي | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع نصف كوب من الأرز المغسول والمنقوع في قدر على النار مع كوبين من الماء، ونتركه يغلي حتى تنضج حبات الأرز وتمتص معظم السوائل.
2
نضيف لترًا من الحليب الساخن إلى الأرز المسلوق، ثم نضيف الفانيليا ونحرك جيدًا.
3
نضيف السكر حسب الرغبة ونستمر في التحريك.
4
نذوب 2–3 ملاعق كبيرة من النشا في نصف كوب من الحليب البارد، ثم نسكب هذا المزيج فوق القدر مع التحريك المستمر حتى يبدأ الخليط بالغليان ويتكاثف.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
حليب
1 لتر
أرز
0.5 كوب
ماء
2 كوب
فانيلا
2 ملعقة طعام صغيرة
سكر
1 كوب
حليب
0.5 كوب
نشا
2-3 ملعقة طعام كبيرة
فستق حلبي
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع نصف كوب من الأرز المغسول والمنقوع في قدر على النار مع كوبين من الماء، ونتركه يغلي حتى تنضج حبات الأرز وتمتص معظم السوائل.
2
نضيف لترًا من الحليب الساخن إلى الأرز المسلوق، ثم نضيف الفانيليا ونحرك جيدًا.
3
نضيف السكر حسب الرغبة ونستمر في التحريك.
4
نذوب 2–3 ملاعق كبيرة من النشا في نصف كوب من الحليب البارد، ثم نسكب هذا المزيج فوق القدر مع التحريك المستمر حتى يبدأ الخليط بالغليان ويتكاثف.
5
نسكب الأرز بالحليب في أطباق فخارية صغيرة.
