سلطة الكستناء والتفاح الشتوية
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
720
وقت الطهي
35 دقيقة
سلطة الكستناء والتفاح الشتوية
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
720
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
كستناء | 7 حبة |
خس | 0.5 حبة |
جرجير | 1 ضمة |
فجل | 2 حبة |
تفاح | 1 حبة |
بصل أحمر | 0.25 حبة |
جبنة البارميزان | 50 غرام |
خردل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عسل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خل التفاح | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع في وعاء صغير زيت الزيتون ونضيف إليه خل التفاح.
2
نضيف ملعقة صغيرة من العسل لإعطاء نكهة حلوة متوازنة.
3
نضيف ملعقة صغيرة من الخردل، ورشة ملح، ورشة فلفل أسود.
4
نخلط جميع المكونات جيداً باستخدام الملعقة حتى تتجانس الصلصة تماماً وتصبح جاهزة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
كستناء
7 حبة
خس
0.5 حبة
جرجير
1 ضمة
فجل
2 حبة
تفاح
1 حبة
بصل أحمر
0.3 حبة
جبنة البارميزان
50 غرام
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
عسل
1 ملعقة طعام صغيرة
خل التفاح
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.3 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع في وعاء صغير زيت الزيتون ونضيف إليه خل التفاح.
02
نضيف ملعقة صغيرة من العسل لإعطاء نكهة حلوة متوازنة.
03
نضيف ملعقة صغيرة من الخردل، ورشة ملح، ورشة فلفل أسود.
04
نخلط جميع المكونات جيداً باستخدام الملعقة حتى تتجانس الصلصة تماماً وتصبح جاهزة.
05
نقطع الفجل إلى شرائح دائرية رفيعة وننقعه في ماء بارد جداً داخل الثلاجة للحفاظ على قرمشته ونكهته.
صور الوصفة
فيديو
