كيكه الشوكولاتة الرطبة
نوع المطبخ
غربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
8350
وقت الطهي
40 دقيقة
كيكه الشوكولاتة الرطبة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
غربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
8350
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 2 كوب |
بيض | 3 حبة |
فانيلا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زيت | 0.75 كوب |
سكر | 1.5 كوب |
كاكاو | 0.33 كوب |
حليب | 1 كوب |
بيكنغ باودر | 2 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حليب | 2 كوب |
كاكاو | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
قهوة سريعة الذوبان | 2 ملعقة طعام صغيرة |
شوكولاتة | 500 غرام |
كريمة سائلة | 250 مليليتر (مل) |
كريمة خفق | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
نضع البيض والسكر في وعاء واسع ونخفق جيداً باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى يفتح لون الخليط.
2
نضيف الفانيليا والزيت النباتي ونستمر في الخفق حتى تتمازج المكونات.
3
نضيف المكونات الجافة: الطحين، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والكاكاو، ثم نسكب الحليب ونخفق جيداً حتى نحصل على خليط كيك متجانس وناعم.
4
نصب الخليط في قالب الفرن وندخله إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180°م لمدة 35 دقيقة تقريباً حتى ينضج الكيك.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
طحين
2 كوب
بيض
3 حبة
فانيلا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زيت
0.8 كوب
سكر
1.5 كوب
كاكاو
0.3 كوب
حليب
1 كوب
بيكنغ باودر
2 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
1 ملعقة طعام صغيرة
حليب
2 كوب
كاكاو
2 ملعقة طعام كبيرة
سكر
2 ملعقة طعام كبيرة
قهوة سريعة الذوبان
2 ملعقة طعام صغيرة
شوكولاتة
500 غرام
كريمة سائلة
250 مليليتر (مل)
كريمة خفق
1 حسب الرغبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع البيض والسكر في وعاء واسع ونخفق جيداً باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى يفتح لون الخليط.
02
نضيف الفانيليا والزيت النباتي ونستمر في الخفق حتى تتمازج المكونات.
03
نضيف المكونات الجافة: الطحين، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والكاكاو، ثم نسكب الحليب ونخفق جيداً حتى نحصل على خليط كيك متجانس وناعم.
04
نصب الخليط في قالب الفرن وندخله إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180°م لمدة 35 دقيقة تقريباً حتى ينضج الكيك.
05
نضع الحليب، الكاكاو، السكر، والقهوة في قدر صغير على النار، ونحرك حتى تذوب المكونات وتسخن جيداً.
صور الوصفة
فيديو
