بودينغ الخبز مع الجوز

غربي

نوع المطبخ

غربي
حلويات

نوع الطبق

حلويات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
4350
وقت الطهي
35 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خبز توست
خبز توست
1 حبة
بيض
بيض
8 حبة
كريمة سائلة
كريمة سائلة
2 كوب
حليب
حليب
0.5 كوب
قرفة
قرفة
2 ملعقة طعام كبيرة
جوزة الطيب
جوزة الطيب
1 ملعقة طعام صغيرة
فانيلا
فانيلا
1.5 ملعقة طعام كبيرة
سكر
سكر
3 ملعقة طعام كبيرة
جوز
جوز
0.5 كوب
لوز
لوز
0.5 كوب
زبيب
زبيب
0.5 كوب
ملح طعام
ملح طعام
0.25 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
زبدة
150 غرام
سكر بني
سكر بني
1 كوب
قرفة مطحونة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام كبيرة
جوزة الطيب
جوزة الطيب
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
فرن

فرن

وعاء للخلط

وعاء للخلط

خفاقة

خفاقة

سكين

سكين

صينية خبز

صينية خبز

قدر صغير

قدر صغير

خطوات الطهي
1
نخفق 8 بيضات في وعاء كبير مع إضافة الفانيليا (بودرة أو سائلة).
2
نضيف نصف كمية القرفة وجوزة الطيب، ونحرك جيداً حتى تتجانس المكونات.
3
نضيف السكر، الحليب، وكريمة الطبخ فوق الخليط، ونستمر في التحريك حتى يصبح ناعماً ومتجانساً.
4
نقطع خبز التوست (أو البريوش أو الخبز المجدل بالزبيب) إلى قطع متوسطة الحجم، ونضعها في طبق الفرن أو الطاجن الفخاري.
5
نوزع كمية وفيرة من المكسرات فوق الخبز، بما يشمل الجوز، اللوز، والزبيب.
فيديو
صور الوصفة