فيلي تشيز ستيك ساندويش

نقوم بتقطيع اللحم وهو شبه مجمّد إلى شرائح رفيعة جداً لضمان سرعة النضج وقوام طري

نضع مقلاة واسعة على نار عالية، ثم نسكب الزيت النباتي ونضيف شرائح اللحم

نقلب اللحم جيداً حتى يتغير لونه وتجف السوائل الناتجة عنه.

نُتبّل اللحم بالملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، وبودرة البصل، ثم نرفعه من المقلاة ونضعه جانباً.