كوبها فالافل

كنافة الفلافل بالجبنة – خطوات سريعة ١. 2. حضّرة جبن: اجبن عكاوي بماء سخون 10–15 دقيقة تخفيف الملوحة، ثم اخلطها مع موزاريلا مبشورة. 3. اولاً القليل من الجسم في صحن الكنافة، يشكل طبقة فلافلية ورقية مثل الكنافة في صينية أو قالب. 4. إضافة جبن في المنتصف ووزّعها بالتساوي. 5. على نار خفيفة نفس طريقة الكنافة مع التحريك و بس تستوي قلبها على صحن . 6. رش سمسم على الوجه. 7. واتصالها بالإنترنت مع طحينية الديزل كصوص قطر القطر. و صحة و عافية التفاصيل بالفيديو

كنافة فلافل بالجبنة - خطوات سريعة ١. انقعي الحمص المجفف لمدة ١٠ ساعات، ثم صفّيه واطحنيه مع البصل والثوم والبقدونس والكزبرة والتوابل حتى تحصلي على خليط فلافل متماسك. ٢. حضّري الجبنة: انقعي جبنة عكاوي في ماء ساخن لمدة ١٠-١٥ دقيقة لتقليل ملوحتها، ثم اخلطيها مع جبنة موزاريلا مبشورة. ٣. أضيفي أولاً كمية قليلة من السمن إلى مقلاة الكنافة، ثم شكّلي طبقة رقيقة من الفلافل كما تفعلين مع الكنافة في صينية أو قالب. ٤. ضعي طبقة الجبنة في المنتصف ووزّعيها بالتساوي. ٥. اطهي على نار هادئة مع التقليب برفق. بمجرد أن تنضج، اقلبيها على طبق التقديم. ٦. رشي السمسم على الوجه. ٧. قدّميها ساخنة مع صلصة الطحينة السائلة بدلاً من القطر. شهية طيبة 🤍 التفاصيل الكاملة في الفيديو 🎥