كرمبل التفاح
نوع المطبخ
بريطاني
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
2560
وقت الطهي
40 دقيقة
كرمبل التفاح
من الشيف عمر ياسين
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
بريطاني
النوع
حلويات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
2560
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
تفاح | 5 حبة |
سكر بني | 2 ملعقة طعام كبيرة |
قرفة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 1.5 كوب |
شوفان | 0.5 كوب |
زبدة | 200 غرام |
قرفة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نذيب كمية من الزبدة في مقلاة على النار، ثم نضيف التفاح المقشر والمقطع إلى شرائح، مع الحرص على عصر القليل من الليمون عليه مسبقاً للحفاظ على لونه.
2
نضيف ملعقتين من السكر البني إلى التفاح.
3
نضيف القرفة المطحونة لإعطاء نكهة ورائحة مميزة.
4
نقلب المكونات جيداً ونتركها على النار حتى يذبل التفاح ويتحمر قليلاً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
تفاح
5 حبة
سكر بني
2 ملعقة طعام كبيرة
قرفة
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
طحين
1.5 كوب
شوفان
0.5 كوب
زبدة
200 غرام
قرفة
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير طبقة التفاح:
نذيب كمية من الزبدة في مقلاة على النار، ثم نضيف التفاح المقشر والمقطع إلى شرائح، مع الحرص على عصر القليل من الليمون عليه مسبقاً للحفاظ على لونه.
2
نضيف ملعقتين من السكر البني إلى التفاح.
3
نضيف القرفة المطحونة لإعطاء نكهة ورائحة مميزة.
4
نقلب المكونات جيداً ونتركها على النار حتى يذبل التفاح ويتحمر قليلاً.
5
تحضير طبقة الكرمبل (العجينة المفتتة):
نضع كوباً ونصف من الطحين ونصف كوب من الشوفان في وعاء عميق.
