👨🏽🍳افوكادو لوكس 🥑
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
1 - 2
مجموع السعرات
550
وقت الطهي
7 دقيقة
👨🏽🍳افوكادو لوكس 🥑
من الشيف Chef Abu Samra
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
1 - 2
مجموع السعرات
550
وقت الطهي
7 دقيقة
مكونات الوصفة
جبنة كريمية | 4 ملعقة طعام كبيرة |
أفوكادو | 1 حبة كبيرة |
دبس الرمان | 2 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام صغيرة |
ليمون أصفر | 1 حبة |
خبز صحي رقيق | 2 شرائح |
رمان | 2 حسب الرغبة |
سمسم محمص | 1 حسب الرغبة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
ضع شريحتين الساوردو في مقلاة ساخنة أو فرن، مع قليل من الزبدة أو الزيت، حتى يصبح الخبز ذهبي ومقرمش من الخارج وطري من الداخل.
إضافة الجبنة:
ادهن كل شريحة بـ جبنة سور كريم بشكل متساوي، لتصبح القاعدة ناعمة وغنية.
تحضير الأفوجاتو:
ضع حبة الأفوجاتو المهروسة على كل شريحة.
رش ملح وفلفل أسود خفيف.
أضف رشة عصير ليمون لإضفاء نكهة منعشة.
التزيين الفني:
ضع الخبزتين جنب بعض على صحن سيراميك أسود مدوّر.
رش حب رمان على الوجه لإضفاء لون وحيوية.
ضع شرائح ليمون مقطعة بشكل جميل بجانب أو فوق الخبز.
مرسوم حول الخبز صوص البلسمك مع دبس الرمان بخطوط أو دوائر فنية.
التقديم:
يقدم الطبق ساخن أو دافئ، مع التركيز على التباين بين القشرة المقرمشة، الأفوجاتو الكريمي، وحموضة الليمون والدبس.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- كيتو
- منخفض الدهون
- منخفض الكربوهيدرات
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
- الفواكة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
جبنة كريمية
4 ملعقة طعام كبيرة
أفوكادو
1 حبة كبيرة
دبس الرمان
2 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام صغيرة
ليمون أصفر
1 حبة
خبز صحي رقيق
2 شرائح
رمان
2 حسب الرغبة
سمسم محمص
1 حسب الرغبة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
طريقة التحضير 👨🏽🍳🥑
ضع شريحتين الساوردو في مقلاة ساخنة أو فرن، مع قليل من الزبدة أو الزيت، حتى يصبح الخبز ذهبي ومقرمش من الخارج وطري من الداخل.
إضافة الجبنة:
ادهن كل شريحة بـ جبنة سور كريم بشكل متساوي، لتصبح القاعدة ناعمة وغنية.
تحضير الأفوجاتو:
ضع حبة الأفوجاتو المهروسة على كل شريحة.
رش ملح وفلفل أسود خفيف.
أضف رشة عصير ليمون لإضفاء نكهة منعشة.
التزيين الفني:
ضع الخبزتين جنب بعض على صحن سيراميك أسود مدوّر.
رش حب رمان على الوجه لإضفاء لون وحيوية.
ضع شرائح ليمون مقطعة بشكل جميل بجانب أو فوق الخبز.
مرسوم حول الخبز صوص البلسمك مع دبس الرمان بخطوط أو دوائر فنية.
التقديم:
يقدم الطبق ساخن أو دافئ، مع التركيز على التباين بين القشرة المقرمشة، الأفوجاتو الكريمي، وحموضة الليمون والدبس.
إضافة الجبنة:
ادهن كل شريحة بـ جبنة سور كريم بشكل متساوي، لتصبح القاعدة ناعمة وغنية.
تحضير الأفوجاتو:
ضع حبة الأفوجاتو المهروسة على كل شريحة.
رش ملح وفلفل أسود خفيف.
أضف رشة عصير ليمون لإضفاء نكهة منعشة.
التزيين الفني:
ضع الخبزتين جنب بعض على صحن سيراميك أسود مدوّر.
رش حب رمان على الوجه لإضفاء لون وحيوية.
ضع شرائح ليمون مقطعة بشكل جميل بجانب أو فوق الخبز.
مرسوم حول الخبز صوص البلسمك مع دبس الرمان بخطوط أو دوائر فنية.
التقديم:
يقدم الطبق ساخن أو دافئ، مع التركيز على التباين بين القشرة المقرمشة، الأفوجاتو الكريمي، وحموضة الليمون والدبس.