دجاج مشوي
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
الدجاج
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
120 دقيقة
دجاج مشوي
من الشيف Rama Isk
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
الدجاج
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
120 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج | 2 كبيرة |
لبن رائب | 1 كوب |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود خشن | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ليمون أصفر | 1 حبة |
فلفل أحمر مجروش | 1 حسب الرغبة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نقوم بثقب الدجاج بعود رفيع بعدها نضيف اللبن والزيت والبهارات والافضل انهم يضلو يوم كامل متبلين يجب ان يكون الفرن محمى مسبقا
بصينية اذا منحب نضيف بطاطا جزر بصل ثوم
منضيف عليهم ملح بهارات مشكلة بابريكا بودرة حار حسب الرغبة كوبين ماء
اذا توفر شبك نضعه فوق الصينية ومنحط الدجاج عليه
اذا ما توفر منضيفهم مع الخضراوت بس الافضل ان يكون في شبك عشان يتحمرو اكثر بدهم ساعتين بالفرن مع التقليب المستمر عشان تتحمر كلها
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاج
2 كبيرة
لبن رائب
1 كوب
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود خشن
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ليمون أصفر
1 حبة
فلفل أحمر مجروش
1 حسب الرغبة
زيت نباتي
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
الخطوة الاولى
نقوم بثقب الدجاج بعود رفيع بعدها نضيف اللبن والزيت والبهارات والافضل انهم يضلو يوم كامل متبلين يجب ان يكون الفرن محمى مسبقا
بصينية اذا منحب نضيف بطاطا جزر بصل ثوم
منضيف عليهم ملح بهارات مشكلة بابريكا بودرة حار حسب الرغبة كوبين ماء
اذا توفر شبك نضعه فوق الصينية ومنحط الدجاج عليه
اذا ما توفر منضيفهم مع الخضراوت بس الافضل ان يكون في شبك عشان يتحمرو اكثر بدهم ساعتين بالفرن مع التقليب المستمر عشان تتحمر كلها
بصينية اذا منحب نضيف بطاطا جزر بصل ثوم
منضيف عليهم ملح بهارات مشكلة بابريكا بودرة حار حسب الرغبة كوبين ماء
اذا توفر شبك نضعه فوق الصينية ومنحط الدجاج عليه
اذا ما توفر منضيفهم مع الخضراوت بس الافضل ان يكون في شبك عشان يتحمرو اكثر بدهم ساعتين بالفرن مع التقليب المستمر عشان تتحمر كلها