معكرونة دوميلا - وصفة طعام

طعام مقبلات من مطبخ مميز للوصفة

المقادير وطريقة التحضير الكاملة للوجبة

معكرونة دوميلا

نوجيلا شيف
نوجيلا شيفآخر تحديث:
أوروبي

نوع المطبخ

أوروبي
مقبلات

نوع الطبق

مقبلات

عدد الأفراد

1 - 2

مجموع السعرات

700-900

وقت الطهي

15-20 دقيقة
المعلومات الغذائية

عرض المكونات المناسبة لعدد...

2 حصص

مكونات الوصفة
معكرونة الكوع
معكرونة الكوع
1 باكيت
ماء
ماء
3 كوب
زبدة
زبدة
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل قرن الغزال أخضر
فلفل قرن الغزال أخضر
1 حبة
بصل
بصل
1 حبة صغيرة
فطر
فطر
1 علبة
ذرة
ذرة
1 حسب الرغبة
كريمة الطبخ
كريمة الطبخ
2.5 ملعقة طعام كبيرة
بودرة مرق الدجاج
بودرة مرق الدجاج
1 ملعقة طعام صغيرة
دبس الرمان
دبس الرمان
1 ملعقة طعام صغيرة
هويسن صوص
هويسن صوص
1 ملعقة طعام صغيرة
صلصة بندورة
صلصة بندورة
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
قدر

قدر

سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

ملعقة

ملعقة

مصفاة

مصفاة

ملاعق قياس

ملاعق قياس

خطوات الطهي
01
تحضير المعكرونة
في وعاء على النار اضع ماء و اضيف عليه المعكرونة النوع الذي اريده و اضيف عليه ملح
02
تحضير الصوص
في وعاء على النار اضع زبدة ثم اضع بصل مقطع صغير و فلفل مقطع صغير و احرك حتى يتغير لون البصل هنا اضيف الفطر و احرك حتى يصبح اطرى ثم اضيف الذرة حسب الرغبة و بعدها اضيف الصوص المدخن و دبس الرمان و ماجي بودرة او بودرة مرق الدجاجو اضيف صلصة الطماطم و احرك حتى يتغير اللون يصبح قريب من البني و اضيف كريمة الطبخ و بضع الملاعق من ماء غلي المعكرونة و هنا اصبح الصوص جاهز
03
الخلط
انتظر حتى تصبح المعكرونة جاهزة و من الأفضل ان تكون غير مستوية جيدا اصفي المعكرونة عن الماء و اضعها على الصوص و احرك حتى يصبح الصوص ممزوج مع المعكرونة و هنا اقول صحة و هنا
Step 0
الخطوة: 1
صور الوصفة
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram