معكرونة بالباشميل
متابعة
معكرونة بالباشميل
من الشيف Heba Qadomi
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
عدد الافراد
7
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم خشن | 1 كيلو |
بصل | 1 حبة كبيرة |
ثوم مفروم | 1 حسب الرغبة |
البهارات السبعة | 1 حسب الرغبة |
ملح طعام | 1 حسب الرغبة |
فلفل أسود | 1 حسب الرغبة |
رب البندورة | 1 علبة |
زيت زيتون | 1 حسب الرغبة |
معكرونة بيني | 1 كيلو |
حليب كامل الدسم | 2 لتر |
زبدة | 1 علبة |
قشطة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة كريمية | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة مرق الدجاج | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة تشيدر | 1 حسب الرغبة |
جبنة موزاريلا | 1 حسب الرغبة |
أعشاب إيطالية | 1 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
سلقها بالماء وملح ومعلقة زيت صغيرة
2
طبخ اللحم مع البصل والثوم والبهارات وزيت الزيتون واخر شي باكيت رب بندورة وبنتركها تتطبخ
3
بنحط طحين شوي ليطلع ريحته شوي قبل ما ينحرق او تكون ريحة قوية او يتغير لونة بنحط 100 جرام زبدة وبنخلط ليصير قوام متماسك
بنزل لتر حليب ومعلقة ملح ومعلقة قشطة ومعلقة جبنة كريمية ومعلقة ماجي وبخلط وفلفل اسود
لازم يكون القوام ماسك شوي ورخو شوي
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم خشن
1 كيلو
بصل
1 حبة كبيرة
ثوم مفروم
1 حسب الرغبة
البهارات السبعة
1 حسب الرغبة
ملح طعام
1 حسب الرغبة
فلفل أسود
1 حسب الرغبة
رب البندورة
1 علبة
زيت زيتون
1 حسب الرغبة
معكرونة بيني
1 كيلو
حليب كامل الدسم
2 لتر
زبدة
1 علبة
قشطة
1 ملعقة طعام كبيرة
جبنة كريمية
2 ملعقة طعام كبيرة
بودرة مرق الدجاج
1 ملعقة طعام كبيرة
جبنة تشيدر
1 حسب الرغبة
جبنة موزاريلا
1 حسب الرغبة
أعشاب إيطالية
1 ملعقة طعام صغيرة
طحين
1 حسب الرغبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
المعكرونة
سلقها بالماء وملح ومعلقة زيت صغيرة
02
اللحم
طبخ اللحم مع البصل والثوم والبهارات وزيت الزيتون واخر شي باكيت رب بندورة وبنتركها تتطبخ
03
البشاميل
بنحط طحين شوي ليطلع ريحته شوي قبل ما ينحرق او تكون ريحة قوية او يتغير لونة بنحط 100 جرام زبدة وبنخلط ليصير قوام متماسك
بنزل لتر حليب ومعلقة ملح ومعلقة قشطة ومعلقة جبنة كريمية ومعلقة ماجي وبخلط وفلفل اسود
لازم يكون القوام ماسك شوي ورخو شوي
بنزل لتر حليب ومعلقة ملح ومعلقة قشطة ومعلقة جبنة كريمية ومعلقة ماجي وبخلط وفلفل اسود
لازم يكون القوام ماسك شوي ورخو شوي
