سلطة البندورة الكرزية بالريحان والزعتر
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1730
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة البندورة الكرزية بالريحان والزعتر
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1730
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة كرزية (تشيري) | 4 كوب |
بندورة مجففة | 1 كوب |
ورق الريحان | 1 كوب |
زعتر أخضر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة الفيتا | 1 كوب |
بصل أحمر | 0.5 كوب |
لوز | 0.5 كوب |
زيت زيتون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
خل البلسمك | 2 ملعقة طعام صغيرة |
عسل | 2 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع خل البلسمك في وعاء عميق.
2
نضيف العسل فوق الخل ونخلط المكونات مبدئياً.
3
نضيف القليل من الفلفل الأسود والملح.
4
نضيف زيت الزيتون تدريجياً مع الخفق المستمر بالمضرب اليدوي حتى يتماسك الخليط ويصبح صوصاً كثيفاً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بندورة كرزية (تشيري)
4 كوب
بندورة مجففة
1 كوب
ورق الريحان
1 كوب
زعتر أخضر
2 ملعقة طعام كبيرة
جبنة الفيتا
1 كوب
بصل أحمر
0.5 كوب
لوز
0.5 كوب
زيت زيتون
4 ملعقة طعام كبيرة
خل البلسمك
2 ملعقة طعام صغيرة
عسل
2 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع خل البلسمك في وعاء عميق.
02
نضيف العسل فوق الخل ونخلط المكونات مبدئياً.
03
نضيف القليل من الفلفل الأسود والملح.
04
نضيف زيت الزيتون تدريجياً مع الخفق المستمر بالمضرب اليدوي حتى يتماسك الخليط ويصبح صوصاً كثيفاً.
05
نضيف البندورة المجففة المقطعة إلى خليط التتبيلة.
صور الوصفة
فيديو
