شوربة البصل الفرنسية
نوع المطبخ
فرنسي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
2320
وقت الطهي
70 دقيقة
شوربة البصل الفرنسية
من الشيف PINK PAN
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
فرنسي
النوع
شوربات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
2320
وقت الطهي
70 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 0.5 كوب |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 4 حبة كبيرة |
مرق اللحم | 5 كوب |
صلصة ورشستر | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زعتر | 3 عود |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خبز فرنسي | 1 حبة |
جبنة موزاريلا | 2 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة سويسرية | 5 شرائح |
جبنة البارميزان | 0.25 كوب |
جبنة بروفولون | 5 شرائح |
خطوات الطهي
1
تُذوّب الزبدة مع زيت الزيتون، يُضاف البصل ويُطهى على نار هادئة حتى يكرمل جيداً.
2
يُتبل، تُضاف الصلصة والزعتر ثم المرق ويُترك ليغلي بهدوء.
3
تُزال أعواد الزعتر، تُقدّم مع الخبز والجبن وتُدخل للفرن حتى تذوب وتتحمّر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زبدة
0.5 كوب
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل
4 حبة كبيرة
مرق اللحم
5 كوب
صلصة ورشستر
2 ملعقة طعام كبيرة
زعتر
3 عود
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
خبز فرنسي
1 حبة
جبنة موزاريلا
2 ملعقة طعام كبيرة
جبنة سويسرية
5 شرائح
جبنة البارميزان
0.25 كوب
جبنة بروفولون
5 شرائح
خطوات الطهي
1
الخطوة الاولى
تُذوّب الزبدة مع زيت الزيتون، يُضاف البصل ويُطهى على نار هادئة حتى يكرمل جيداً.
2
الخطوة الثانية
يُتبل، تُضاف الصلصة والزعتر ثم المرق ويُترك ليغلي بهدوء.
3
الخطوة الثالثة
تُزال أعواد الزعتر، تُقدّم مع الخبز والجبن وتُدخل للفرن حتى تذوب وتتحمّر.