مسخن الدجاج 🐔🐔♥️
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
6
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
مسخن الدجاج 🐔🐔♥️
من الشيف شيخه الحجايا
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
6
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج مسلوق | 1 كبيرة |
بصل | 3 حبة |
زيت زيتون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
سماق | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بهارات مشكلة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خبز شراك (الصاج) | 15 حبة |
خطوات الطهي
1
نسلق الدجاج مع الملح والبهارات .
2
نسحبه من العظام ونقطعه.
3
نفرم البصل ناعم ونضعه على النار مع زيت الزيتون حتى يذبل .
4
نضيف السماق والبهارات المشكله إليه مع التحريك.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاج مسلوق
1 كبيرة
بصل
3 حبة
زيت زيتون
4 ملعقة طعام كبيرة
سماق
2 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
2 ملعقة طعام كبيرة
بهارات مشكلة
2 ملعقة طعام كبيرة
خبز شراك (الصاج)
15 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسلق الدجاج مع الملح والبهارات .
2
نسحبه من العظام ونقطعه.
3
نفرم البصل ناعم ونضعه على النار مع زيت الزيتون حتى يذبل .
4
نضيف السماق والبهارات المشكله إليه مع التحريك.
5
نضع الدجاج فوقه ونحركه حتى يختلط جيداً.
