دجاج مسحب بالكزبرة والثوم والليمون
نوع المطبخ
آسيوي
نوع الطبق
الدجاج
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
800
وقت الطهي
30 دقيقة
دجاج مسحب بالكزبرة والثوم والليمون
من الشيف شيف ليان الخطيب
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
آسيوي
النوع
الدجاج
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
800
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج مسحب | 1 حسب الرغبة |
كزبرة مفرومة | 1 حسب الرغبة |
ليمون | 1 حسب الرغبة |
ثوم مهروس | 1 حسب الرغبة |
بهارات | 1 حسب الرغبة |
زيت قلي | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
الدجاج طبعا حسب الرغبه وأنا رح اضيف 3 صدور دجاج وأقطع كل صدر من النصف ونضيفهم في مقلاه ونضع عليهم القليل من زيت القلي والبهارات مثل البابريكا والكركم والفلفل الأسود والملح والزنجبيل المطحون ونتركهم حتى الاستواء بالكامل وما منضيف للدجاج ماء لانو الدجاج لحالة بطلع ماء
2
نقطع من 4-5 فصوص ثوم ونهرسهم ونضعهم في مقلاة ونضع القليل من زيت القلي ونقليهم ونضع عليهم الليمون المعصور والكزبرة الخضراء المفرومة ونضع فوق الدجاج
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاج مسحب
1 حسب الرغبة
كزبرة مفرومة
1 حسب الرغبة
ليمون
1 حسب الرغبة
ثوم مهروس
1 حسب الرغبة
بهارات
1 حسب الرغبة
زيت قلي
1 حسب الرغبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
مرحلة تقطيع الدجاج
الدجاج طبعا حسب الرغبه وأنا رح اضيف 3 صدور دجاج وأقطع كل صدر من النصف ونضيفهم في مقلاه ونضع عليهم القليل من زيت القلي والبهارات مثل البابريكا والكركم والفلفل الأسود والملح والزنجبيل المطحون ونتركهم حتى الاستواء بالكامل وما منضيف للدجاج ماء لانو الدجاج لحالة بطلع ماء
2
قلي الثوم
نقطع من 4-5 فصوص ثوم ونهرسهم ونضعهم في مقلاة ونضع القليل من زيت القلي ونقليهم ونضع عليهم الليمون المعصور والكزبرة الخضراء المفرومة ونضع فوق الدجاج