دامبلينج ورق الأرز

نضيف القليل من الزيت إلى قدر على النار، ثم نضيف الأرز والملح والماء، ونتركه يطهى بالطريقة المعتادة حتى ينضج تماماً.

نسخن ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة منفصلة، ثم نضيف الجمبري ونتبله بالملح والفلفل الأسود، ونقلبه لعدة دقائق حتى ينضج، ثم نتركه ليبرد قليلاً.

نضع الثوم المفروم، صلصة السويت آند تشيلي (أو السويت آند ساور)، صلصة الصويا، العسل، الفول السوداني المطحون، الزنجبيل البودرة، وزبدة الفول السوداني في وعاء عميق.

نخلط المكونات جيداً، وإذا كان القوام كثيفاً نضيف ملعقتين من الماء، ثم نضيف القليل من زيت السمسم لتعزيز النكهة.