رولات كفتة الدجاج الهندية بالبف بيستري
نوع المطبخ
هندي
نوع الطبق
مخبوزات ومعجنات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
3600
وقت الطهي
60 دقيقة
رولات كفتة الدجاج الهندية بالبف بيستري
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
هندي
النوع
مخبوزات ومعجنات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
3600
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 6 حبة |
زيت | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خل | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بقدونس مفروم | 0.25 كوب |
كزبرة | 0.25 كوب |
بهار كاري مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار الجرام ماسالا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل حار | 1 ملعقة طعام صغيرة |
توست مطحون | 0.5 كوب |
حليب | 0.25 كوب |
بصل | 1 حبة |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
كزبرة | 0.5 كوب |
نعناع | 0.5 كوب |
فلفل حلو أخضر | 1 حبة |
مايونيز | 0.5 كوب |
لبن | 0.5 كوب |
ثوم مهروس | 3 حبة |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار كاري مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع صدور الدجاج المفرومة ناعماً في وعاء كبير.
2
نضيف البصل المفروم ناعماً جداً والمصفى جيداً من السوائل.
3
نضيف كمية من الكزبرة والبقدونس المفرومين ناعماً.
4
نضيف الفلفل الأحمر الحلو المفروم ناعماً جداً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- البيض
- القمح
- الحليب
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
6 حبة
زيت
2 ملعقة طعام كبيرة
خل
2 ملعقة طعام كبيرة
بقدونس مفروم
0.3 كوب
كزبرة
0.3 كوب
بهار كاري مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار الجرام ماسالا
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل حار
1 ملعقة طعام صغيرة
توست مطحون
0.5 كوب
حليب
0.3 كوب
بصل
1 حبة
فلفل حلو أحمر
1 حبة
كزبرة
0.5 كوب
نعناع
0.5 كوب
فلفل حلو أخضر
1 حبة
مايونيز
0.5 كوب
لبن
0.5 كوب
ثوم مهروس
3 حبة
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار كاري مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع صدور الدجاج المفرومة ناعماً في وعاء كبير.
02
نضيف البصل المفروم ناعماً جداً والمصفى جيداً من السوائل.
03
نضيف كمية من الكزبرة والبقدونس المفرومين ناعماً.
04
نضيف الفلفل الأحمر الحلو المفروم ناعماً جداً.
05
نضيف القليل من الخل الأبيض والحليب السائل لتطرية الكفتة،
صور الوصفة
فيديو
