برغل خشن بمعجون الطماطم
نوع المطبخ
آسيوي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
120-245
وقت الطهي
30 دقيقة
برغل خشن بمعجون الطماطم
من الشيف شيف ليان الخطيب
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
آسيوي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
120-245
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
برغل خشن | 1 حسب الرغبة |
رب البندورة | 1 حسب الرغبة |
بصل | 1 حبة كبيرة |
بهارات | 1 حسب الرغبة |
ماء | 1 حسب الحاجة |
حمص مسلوق | 1 باكيت |
خطوات الطهي
1
نقع برغل وعدد الاكواب حسب الرغبه لمدة 10-15 دقيقه
2
تقطيع البصل الى مربعات صغيره وتحريكها مع زيت القلي حتى يصل إلى درجة نصف استواء وإضافة البرغل فوقه وتحريكهم ثم وضع معجون الطماطم حسب الرغبه وتحركيها ووضع البهارات مثل مرق الدجاج والفلفل الاسود والكركم والكاري والبابريكا وحسب الرغبة أيضا البهارات ثم وضع كل كاسة برغل كوب ماء ونصف
3
يقدم البرغل الخشن بعد استواءه مع القليل من اللبن أو السلطة
وصحتين وعافيه يارب 😊
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الخضار
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
برغل خشن
1 حسب الرغبة
رب البندورة
1 حسب الرغبة
بصل
1 حبة كبيرة
بهارات
1 حسب الرغبة
ماء
1 حسب الحاجة
حمص مسلوق
1 باكيت
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نقع البرغل
نقع برغل وعدد الاكواب حسب الرغبه لمدة 10-15 دقيقه
2
تقطيع البصل
تقطيع البصل الى مربعات صغيره وتحريكها مع زيت القلي حتى يصل إلى درجة نصف استواء وإضافة البرغل فوقه وتحريكهم ثم وضع معجون الطماطم حسب الرغبه وتحركيها ووضع البهارات مثل مرق الدجاج والفلفل الاسود والكركم والكاري والبابريكا وحسب الرغبة أيضا البهارات ثم وضع كل كاسة برغل كوب ماء ونصف
3
مرحلة التقديم
يقدم البرغل الخشن بعد استواءه مع القليل من اللبن أو السلطة
وصحتين وعافيه يارب 😊
وصحتين وعافيه يارب 😊