فوندنت الشوكلاتة

نوع المطبخ
فرنسي

نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
6-8
مجموع السعرات
250
وقت الطهي
30 دقيقة

فوندنت الشوكلاتة
من الشيف ريم الشرع
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
فرنسي
النوع
حلويات
عدد الافراد
6-8
مجموع السعرات
250
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 0.5 كوب |
شوكولاتة داكنة | 1 كوب |
كاكاو | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بيض | 2 متوسطة |
صفار البيض | 2 متوسطة |
سكر | 0.5 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 0.5 كوب |
سكر بودرة | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
1. بنحمي الفرن على حرارة ١٨٠.
2. بنذوب الزبدة مع الشوكلاتة بالمايكروويف أو بحمام مائي وبنخليها على جنب تبرد تماماً.
3. بندهن صينية الخبز بزبدة وبنغطيها بالكاكاو وبنخليها بالثلاجة عبين ما نخلص باقي الخطوات.
4. بنخفق البيض مع السكر والفانيلا يدوي او بالخلاط الكهربائي لحد ما يصير الخليط خفيف و fluffy.
5. بنضيف الشوكلاتة الذايبة وبنكمل خفق لحد ما يمتزجوا تماماً.
6. بنضيف الطحين وبنطويه بالخليط بس لحد ما يمتزجوا مع بعض من دون مبالغة بالتحريك.
7. بنطلع صينية الخبز من الثلاجة وبندير الخليط وبنخبزها لمدة ١٧ دقيقة بالضبط. النتيجة بتكون كيكة جامدة من الحواف وبركان من الشوكلاتة بالنص. اذا زدنا الوقت بتتحول لبرواني. (جربت الوصفة كتير لحد ما قدرت احدد الوقت المثالي)
8. بنرش سكر بودرة على الوجه وبنقدمها مباشرة
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
زبدة
0.5 كوب
شوكولاتة داكنة
1 كوب
كاكاو
2 ملعقة طعام كبيرة
بيض
2 متوسطة
صفار البيض
2 متوسطة
سكر
0.5 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
طحين
0.5 كوب
سكر بودرة
1 حسب الرغبة
خطوات الطهي
01
الطريقة:
1. بنحمي الفرن على حرارة ١٨٠.
2. بنذوب الزبدة مع الشوكلاتة بالمايكروويف أو بحمام مائي وبنخليها على جنب تبرد تماماً.
3. بندهن صينية الخبز بزبدة وبنغطيها بالكاكاو وبنخليها بالثلاجة عبين ما نخلص باقي الخطوات.
4. بنخفق البيض مع السكر والفانيلا يدوي او بالخلاط الكهربائي لحد ما يصير الخليط خفيف و fluffy.
5. بنضيف الشوكلاتة الذايبة وبنكمل خفق لحد ما يمتزجوا تماماً.
6. بنضيف الطحين وبنطويه بالخليط بس لحد ما يمتزجوا مع بعض من دون مبالغة بالتحريك.
7. بنطلع صينية الخبز من الثلاجة وبندير الخليط وبنخبزها لمدة ١٧ دقيقة بالضبط. النتيجة بتكون كيكة جامدة من الحواف وبركان من الشوكلاتة بالنص. اذا زدنا الوقت بتتحول لبرواني. (جربت الوصفة كتير لحد ما قدرت احدد الوقت المثالي)
8. بنرش سكر بودرة على الوجه وبنقدمها مباشرة
2. بنذوب الزبدة مع الشوكلاتة بالمايكروويف أو بحمام مائي وبنخليها على جنب تبرد تماماً.
3. بندهن صينية الخبز بزبدة وبنغطيها بالكاكاو وبنخليها بالثلاجة عبين ما نخلص باقي الخطوات.
4. بنخفق البيض مع السكر والفانيلا يدوي او بالخلاط الكهربائي لحد ما يصير الخليط خفيف و fluffy.
5. بنضيف الشوكلاتة الذايبة وبنكمل خفق لحد ما يمتزجوا تماماً.
6. بنضيف الطحين وبنطويه بالخليط بس لحد ما يمتزجوا مع بعض من دون مبالغة بالتحريك.
7. بنطلع صينية الخبز من الثلاجة وبندير الخليط وبنخبزها لمدة ١٧ دقيقة بالضبط. النتيجة بتكون كيكة جامدة من الحواف وبركان من الشوكلاتة بالنص. اذا زدنا الوقت بتتحول لبرواني. (جربت الوصفة كتير لحد ما قدرت احدد الوقت المثالي)
8. بنرش سكر بودرة على الوجه وبنقدمها مباشرة
صور الوصفة
فيديو
