السمك بطريقتي 🐟🐟🐟🐟
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
6
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
السمك بطريقتي 🐟🐟🐟🐟
من الشيف شيخه الحجايا
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
عدد الافراد
6
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
ليمون | 2 حبة |
ماء | 2 كوب |
كزبرة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كاري | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل حار | 1 حبة |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عود قرفة | 1 عود |
هيل حب | 4 حبة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل حلو | 3 حبة |
لوز | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
ينضف السمك وينقع بالماء والليمون .
2
ويتبل بالبهارات الاتيه : كزبره .كاري .كركم.فلفل حار . ثوم بودره.بصل بودره يفضل تركه يوم كامل .
3
نحمي المقلاه ونضع الزيت حتى يسخن ونقلي السمك فيه .
4
الرز: بهاراته ....قرفه عود واحد .بهار حب كركم. فلفل .فليفله خضراء . تحركه على النار ثم صب الماء حتى الغليان ثم على نار هادئة حتى ينضج.ويزين باللوز
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
ليمون
2 حبة
ماء
2 كوب
كزبرة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
كاري
1 ملعقة طعام صغيرة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل حار
1 حبة
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
عود قرفة
1 عود
هيل حب
4 حبة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل حلو
3 حبة
لوز
1 حسب الرغبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
ينضف السمك وينقع بالماء والليمون .
2
ويتبل بالبهارات الاتيه : كزبره .كاري .كركم.فلفل حار . ثوم بودره.بصل بودره يفضل تركه يوم كامل .
3
نحمي المقلاه ونضع الزيت حتى يسخن ونقلي السمك فيه .
4
الرز: بهاراته ....قرفه عود واحد .بهار حب كركم. فلفل .فليفله خضراء . تحركه على النار ثم صب الماء حتى الغليان ثم على نار هادئة حتى ينضج.ويزين باللوز
5
صحتين وعافيه