شريحة لحم في الفرن
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
المشويات
عدد الأفراد
3 - 4
مجموع السعرات
3400
وقت الطهي
120 دقيقة
شريحة لحم في الفرن
من الشيف Ahmad Jerjes
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
المشويات
عدد الافراد
3 - 4
مجموع السعرات
3400
وقت الطهي
120 دقيقة
مكونات الوصفة
قطعة لحم | 1 كيلو |
لبن | 120 غرام |
زيت زيتون | 110 مليليتر (مل) |
ملح طعام | 1.5 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1.5 ملعقة طعام كبيرة |
بهار كاري مطحون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 3 حبة |
خطوات الطهي
1
قطّع اللحم إلى الحجم المطلوب، وضع القطع في الصينية، ثم أضف المكونات.
2
قطّع البصل إلى شرائح نصفية، غطِّ الصينية بورق الزبدة ثم بورق القصدير، ثم ضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
قطعة لحم
1 كيلو
لبن
120 غرام
زيت زيتون
110 مليليتر (مل)
ملح طعام
1.5 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1.5 ملعقة طعام كبيرة
بهار كاري مطحون
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل
3 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
1
قطّع اللحم إلى الحجم المطلوب، وضع القطع في الصينية، ثم أضف المكونات.
2
2
قطّع البصل إلى شرائح نصفية، غطِّ الصينية بورق الزبدة ثم بورق القصدير، ثم ضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.
