سلطة الفول الأخضر مع الرمان والبقلة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
450
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطة الفول الأخضر مع الرمان والبقلة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
450
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
فول أخضر | 2 كوب |
بقلة | 2 كوب |
نعناع | 0.5 كوب |
بصل | 1 حبة |
رمان | 1 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الرمان | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نفرم البصل الأحمر ناعماً، ونجهز الفول الأخضر المسلوق، وأوراق النعناع الطازجة، والبقلة، وحب الرمان.
2
نضع الفول الأخضر المسلوق في وعاء كبير، ثم نضيف إليه البصل المفروم.
3
نضع كمية وفيرة من أوراق النعناع الطازجة فوق الخليط، ثم نضيف أوراق البقلة.
4
نضع كمية مناسبة من حب الرمان فوق المكونات السابقة ونخلط السلطة يدوياً حتى تتوزع المكونات بالتساوي.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- كيتو
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- البقوليات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
فول أخضر
2 كوب
بقلة
2 كوب
نعناع
0.5 كوب
بصل
1 حبة
رمان
1 كوب
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الرمان
0.3 كوب
عصير الليمون
0.3 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نفرم البصل الأحمر ناعماً، ونجهز الفول الأخضر المسلوق، وأوراق النعناع الطازجة، والبقلة، وحب الرمان.
02
نضع الفول الأخضر المسلوق في وعاء كبير، ثم نضيف إليه البصل المفروم.
03
نضع كمية وفيرة من أوراق النعناع الطازجة فوق الخليط، ثم نضيف أوراق البقلة.
04
نضع كمية مناسبة من حب الرمان فوق المكونات السابقة ونخلط السلطة يدوياً حتى تتوزع المكونات بالتساوي.
05
تحضير التتبيلة (الدريسنج):
نستخدم مرطباناً زجاجياً ونضع فيه عصير الرمان الطازج، ثم نضيف عصير الليمون وزيت الزيتون.
صور الوصفة
فيديو
