شوربة لسان العصفور مع الدجاج المشوي والسبانخ
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
1794
وقت الطهي
25 دقيقة
شوربة لسان العصفور مع الدجاج المشوي والسبانخ
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
شوربات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
1794
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
جزر | 1 حبة |
فلفل حار أحمر | 1 حبة |
ثوم مفروم | 3 حبة |
معجون البندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
مرق الدجاج | 8 كوب |
معكرونة الاورزو | 1 كوب |
سبانخ | 3 كوب |
صدر دجاج | 0.5 كيلو |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع البصل المفروم والجزر المفروم في قدر على النار مع القليل من الزيت ونشوحهما جيدًا.
2
نضيف الملح والفلفل الأسود للخليط، ثم نضع البابريكا والكركم لإعطاء الشوربة لونًا غنيًا ونكهة مميزة.
3
نضيف الثوم المفروم ومعجون البندورة ونستمر في تحريك المكونات حتى تتداخل النكهات وتفوح رائحتها.
4
نضع قطع الدجاج المشوي المفرومة ناعماً، ثم نضيف الفليفلة الحمراء المقطعة إلى مكعبات صغيرة ونقلب المزيج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
7 حصص
مكونات الوصفة
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
جزر
1 حبة
فلفل حار أحمر
1 حبة
ثوم مفروم
3 حبة
معجون البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
كركم
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
مرق الدجاج
8 كوب
معكرونة الاورزو
1 كوب
سبانخ
3 كوب
صدر دجاج
0.5 كيلو
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع البصل المفروم والجزر المفروم في قدر على النار مع القليل من الزيت ونشوحهما جيدًا.
02
نضيف الملح والفلفل الأسود للخليط، ثم نضع البابريكا والكركم لإعطاء الشوربة لونًا غنيًا ونكهة مميزة.
03
نضيف الثوم المفروم ومعجون البندورة ونستمر في تحريك المكونات حتى تتداخل النكهات وتفوح رائحتها.
04
نضع قطع الدجاج المشوي المفرومة ناعماً، ثم نضيف الفليفلة الحمراء المقطعة إلى مكعبات صغيرة ونقلب المزيج.
05
نسكب مرق الدجاج الساخن فوق المكونات في القدر.
صور الوصفة
فيديو
