أجنحة دجاج مشوي بزيت زيتون منكه بالثوم والشطة الحمراء
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
6350
وقت الطهي
35 دقيقة
أجنحة دجاج مشوي بزيت زيتون منكه بالثوم والشطة الحمراء
من الشيف ايات شموط
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
6350
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
أجنحة الدجاج | 2 كيلو |
خل أبيض | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 1 كوب |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
برش الليمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 1 حبة |
كاري | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
هيل مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
معجون البندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
دبس الفليفلة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة الصويا | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نضع في وعاء كبير كمية من زيت الزيتون المنكه بالثوم، ونضيف إليها كمية مماثلة من زيت الزيتون المنكه بالشطة الحمراء.
2
نضيف دبس الفليفلة، معجون البندورة، واللبن الزبادي إلى الزيت.
3
نضيف عصير ليمونتين، وبرش الليمون الأصفر، والقليل من الخل لتعزيز الحموضة والنكهة.
4
نضع البابريكا المدخنة، بودرة الثوم، بودرة الزنجبيل، الهيل المطحون، وبودرة البصل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
أجنحة الدجاج
2 كيلو
خل أبيض
0.3 كوب
زيت زيتون
1 كوب
زنجبيل
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
برش الليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
1 حبة
كاري
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
معجون البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
دبس الفليفلة
1 ملعقة طعام كبيرة
صلصة الصويا
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع في وعاء كبير كمية من زيت الزيتون المنكه بالثوم، ونضيف إليها كمية مماثلة من زيت الزيتون المنكه بالشطة الحمراء.
02
نضيف دبس الفليفلة، معجون البندورة، واللبن الزبادي إلى الزيت.
03
نضيف عصير ليمونتين، وبرش الليمون الأصفر، والقليل من الخل لتعزيز الحموضة والنكهة.
04
نضع البابريكا المدخنة، بودرة الثوم، بودرة الزنجبيل، الهيل المطحون، وبودرة البصل.
05
نضيف ملعقتين من صويا صوص (ويمكن استبدالها بالعسل للحصول على نكهة مشابهة).
صور الوصفة
فيديو
