أجنحة دجاج مشوي بزيت زيتون منكه بالثوم والشطة الحمراء

نضع في وعاء كبير كمية من زيت الزيتون المنكه بالثوم، ونضيف إليها كمية مماثلة من زيت الزيتون المنكه بالشطة الحمراء.

نضيف دبس الفليفلة، معجون البندورة، واللبن الزبادي إلى الزيت.

نضيف عصير ليمونتين، وبرش الليمون الأصفر، والقليل من الخل لتعزيز الحموضة والنكهة.

نضع البابريكا المدخنة، بودرة الثوم، بودرة الزنجبيل، الهيل المطحون، وبودرة البصل.