رولات الشعيرية الباكستانية

دولي

نوع المطبخ

دولي
حلويات

نوع الطبق

حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
شعيرية باكستانية
شعيرية باكستانية
2 باكيت
فستق حلبي
فستق حلبي
1 كوب
عسل
عسل
2 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
زبدة
2 ملعقة طعام صغيرة
حليب مكثف محلى
حليب مكثف محلى
6 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
مقلاة للقلي

مقلاة للقلي

ملعقة

ملعقة

سكين

سكين

لوح التقطيع

لوح التقطيع

ملاعق قياس

ملاعق قياس

خطوات الطهي
1
طريقة التحضير
في مقلاة أضيف الفستق الحلبي واحمصه قليلا حتى تظهر ريحته ثم اضيف عليه ملعقتين عسل اقلبهم قليلا ثم اضعه على ورق زبدة مدهون قليلا بزيت نباتي اشكله على شكل رول بورق الزبدة ثم اغلف الرول بورق قصدير حتى يتماسك جيدا واضعه بالفريزر مدة 10 دقائق
2
طريقة التحضير
في مقلاة اضيف معلقتين زبدة صغار ثم أضيف عليهم الشعيرية الباكستانية اكسرها بواسطة محضرة الطعام او باليد وأبدأ بتحميصها على الغاز على نار متوسطة مع الاستمرار بالتقليب وعدم تركها عندما تتحمص أضيف عليها حليب مكثف محلى واقلبهم ثم اضعها على ورق زبدة او كيس بلاستيكي حسب الموجود افردها جيدا عليه ثم اضيف عليها رول الفستق الحلبي واشكلهم معا على شكل رول ثم اضعها بالفريزر مدة 10 دقائق حتى تتماسك واقطعها
ملاحظة : يمكن عملها بأي نوع مكسرات متوفر بنفس الخطوات تماما
وصحة وهنا
صور الوصفة