سمك فيليه مع خضار مشوي على طريقتي
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
الأسماك
عدد الأفراد
2 - 3
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
سمك فيليه مع خضار مشوي على طريقتي
من الشيف Heba Ieseifan
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
الأسماك
عدد الافراد
2 - 3
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
فيليه السمك | 3 حبة متوسطة |
بطاطا حلوة | 1 حبة |
بطاطا | 1 حبة |
كوسا | 4 حبة |
جزر | 2 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
إكليل الجبل الناشف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
تخلط المكونات وتقسم لقسمين عدا الليمون وزيت الزيتون
اول قسم
ويفرك بها السمك ويضاف الزيت والليمون
2
تقطع بالشكل الذي ترغبي به
تسلق الخصار ربع سلقة
تضاف باقي المكونات وتفرك بها الخضار ويضاف زيت زيتون
3
نضع السمك والخضار لمدة ٢٠ دقيقة بالشواية الفرن فقط
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الأسماك
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فيليه السمك
3 حبة متوسطة
بطاطا حلوة
1 حبة
بطاطا
1 حبة
كوسا
4 حبة
جزر
2 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
إكليل الجبل الناشف
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير السمك والخضار
تخلط المكونات وتقسم لقسمين عدا الليمون وزيت الزيتون
اول قسم
ويفرك بها السمك ويضاف الزيت والليمون
اول قسم
ويفرك بها السمك ويضاف الزيت والليمون
2
تحضير الخضار
تقطع بالشكل الذي ترغبي به
تسلق الخصار ربع سلقة
تضاف باقي المكونات وتفرك بها الخضار ويضاف زيت زيتون
تسلق الخصار ربع سلقة
تضاف باقي المكونات وتفرك بها الخضار ويضاف زيت زيتون
3
تحضير الصينية
نضع السمك والخضار لمدة ٢٠ دقيقة بالشواية الفرن فقط