بطاطا مخبوزة بحشوة الستيك والكريمة - وصفة طعام

طعام أطباق رئيسية من مطبخ مميز للوصفة

المقادير وطريقة التحضير الكاملة للوجبة

بطاطا مخبوزة بحشوة الستيك والكريمة

ديما حجاوي
is_roya_chef_logo
ديما حجاويآخر تحديث:
غربي

نوع المطبخ

غربي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية

عدد الأفراد

5-6

مجموع السعرات

3450

وقت الطهي

45 دقيقة
المعلومات الغذائية

عرض المكونات المناسبة لعدد...

6 حصص

مكونات الوصفة
بطاطا
بطاطا
8 حبة
فيليه عجل
فيليه عجل
400 غرام
زيت نباتي
زيت نباتي
3 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
زبدة
25 غرام
بصل
بصل
2 حبة
فطر مقطّع
فطر مقطّع
1 كوب
فلفل حلو
فلفل حلو
1 حبة
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار الستيك
بهار الستيك
1 ملعقة طعام صغيرة
كريمة الطبخ
كريمة الطبخ
0.3 كوب
سكر بني
سكر بني
1 ملعقة طعام كبيرة
جبنة موزاريلا
جبنة موزاريلا
1 كوب
الأدوات المستخدمة
هراسة بطاطا

هراسة بطاطا

ملاعق قياس

ملاعق قياس

أكواب قياس

أكواب قياس

وعاء للخلط

وعاء للخلط

صينية خبز

صينية خبز

مقلاة للقلي

مقلاة للقلي

ملعقة مسطحة / سباتولا

ملعقة مسطحة / سباتولا

شوكة

شوكة

ملعقة

ملعقة

لوح التقطيع

لوح التقطيع

سكين

سكين

فرن

فرن

خطوات الطهي
01
تجهيز البطاطا:
نغسل حبات البطاطا جيداً مع الحفاظ على قشرتها.
02
نستخدم الشوكة لعمل ثقوب في كامل حبة البطاطا.
03
نضع كل حبة بطاطا على ورق زبدة وفوقه ورق قصدير، نسكب القليل من الزيت (نباتي أو زيت زيتون)، ونضيف رشة بهارات الستيك أو البابريكا، الفلفل الأسود، والملح، ثم نفركها جيداً لتوزيع الزيت والتوابل.
04
نغلف البطاطا بإحكام بورق الزبدة والقصدير، وندخلها فرن محمى مسبقاً على 200 مئوية لمدة 45–60 دقيقة حتى تنضج تماماً.
05
تحضير الحشوة:
في قدر على النار، نذوب الزبدة مع قليل من الزيت النباتي، ثم نضيف قطع اللحم (يفضل الفيليه) ونقلب جيداً.
Step 0
Step 1
الخطوة: 1
Step 2
الخطوة: 2
Step 3
الخطوة: 3
Step 4
الخطوة: 4
Step 5
الخطوة: 5
Step 6
الخطوة: 6
Step 7
الخطوة: 7
Step 8
الخطوة: 8
Step 9
الخطوة: 9
Step 10
الخطوة: 10
صور الوصفة
فيديو
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram