سلطة بوب كورن الدجاج

أمريكي

نوع المطبخ

أمريكي
سلطات

نوع الطبق

سلطات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
1250
وقت الطهي
35 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بوب كورن الدجاج
بوب كورن الدجاج
1 باكيت
مايونيز
مايونيز
4 ملعقة طعام كبيرة
صلصة السيراتشا
صلصة السيراتشا
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حار
فلفل حار
2 حبة
بصل
بصل
1 حبة
خس
خس
1 حبة
بندورة كرزية (تشيري)
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
زيتون أسود (بدون نوى)
زيتون أسود (بدون نوى)
0.5 كوب
ذرة
ذرة
1 كوب
فاصوليا حمراء
فاصوليا حمراء
1 كوب
لبن
لبن
0.5 كوب
مايونيز
مايونيز
0.5 كوب
ليمون
ليمون
4 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
زيت زيتون
4 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
ملعقة مشقوقة

ملعقة مشقوقة

صحن

صحن

مصفاة

مصفاة

ملاعق قياس

ملاعق قياس

أكواب قياس

أكواب قياس

وعاء للخلط

وعاء للخلط

مقلاة للقلي

مقلاة للقلي

خفاقة

خفاقة

ملعقة مسطحة / سباتولا

ملعقة مسطحة / سباتولا

لوح التقطيع

لوح التقطيع

سكين

سكين

عصارة الليمون

عصارة الليمون

ملعقة

ملعقة

خطوات الطهي
1
تحضير التغليفة:
نضع كمية من المايونيز في وعاء، ونضيف إليها صلصة السريراتشا الحارة حسب الرغبة، ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
2
نضع قطع بوب كورن الدجاج المطهوة فوق المزيج الحار ونقلب جيداً حتى تتغلف كل قطعة بالصلصة تماماً.
3
تحضير التتبيلة:
في وعاء منفصل، نخلط اللبن مع المايونيز، الملح، عصير الليمون، وزيت الزيتون، ونقلب حتى نحصل على قوام كريمي متجانس.
4
نضع في وعاء كبير الخس المقطع، ثم نضيف الطماطم الكرزية، الفاصوليا الحمراء، الفلفل الملون المقطع، الذرة، والزيتون الأسود.
5
نسكب تتبيلة اللبن والمايونيز فوق الخضار ونقلب جيداً حتى تتوزع التتبيلة على كامل السلطة.
فيديو
صور الوصفة