إيديمامي مع سويت تشيلي
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
180
وقت الطهي
15 دقيقة
إيديمامي مع سويت تشيلي
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
180
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
فول الصويا | 1 كوب |
ملح صخري | 1 ملعقة طعام صغيرة |
تشيلي صوص | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل حار | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نملأ قدر ببعض الماء ونضعه على النار حتى يغلي.
2
نضع آلة التبخير المخصصة فوق القدر، أو نستخدم مصفاة كبديل إذا لم تتوفر آلة التبخير.
3
نضع حبات الإيديمامي المجمدة في المبخرة أو المصفاة، ونغطيها، ونتركها تطهى على البخار لمدة حوالي دقيقتين حتى تنضج.
4
يمكن سلق الإيديمامي مباشرة في الماء المغلي لمدة دقيقتين كبديل للتبخير.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فول الصويا
1 كوب
ملح صخري
1 ملعقة طعام صغيرة
تشيلي صوص
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حار
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نملأ قدر ببعض الماء ونضعه على النار حتى يغلي.
2
نضع آلة التبخير المخصصة فوق القدر، أو نستخدم مصفاة كبديل إذا لم تتوفر آلة التبخير.
3
نضع حبات الإيديمامي المجمدة في المبخرة أو المصفاة، ونغطيها، ونتركها تطهى على البخار لمدة حوالي دقيقتين حتى تنضج.
4
يمكن سلق الإيديمامي مباشرة في الماء المغلي لمدة دقيقتين كبديل للتبخير.
5
نرفع الإيديمامي من على النار، ونضعه في طبق التقديم، ثم نرش عليه القليل من الملح البحري.
