تلبينة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
400
وقت الطهي
30 دقيقة
تلبينة
من الشيف ميسر الحياري
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
400
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين الشعير | 3 ملعقة طعام كبيرة |
دبس الخروب | 3 ملعقة طعام كبيرة |
عسل | 1 حسب الرغبة |
ماء | 1.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع كمية من الماء في قدر على نار هادئة جداً.
2
نبدأ بإضافة طحين الشعير تدريجياً إلى الماء مع التحريك المستمر لتفادي تكوّن الكتل.
3
نستمر في إضافة الطحين والتحريك حتى يغلي المزيج وينضج تماماً على نار هادئة.
4
نضيف دبس الخروب الطبيعي إلى التلبينة ونحرك جيداً حتى يتجانس اللون والمذاق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
طحين الشعير
3 ملعقة طعام كبيرة
دبس الخروب
3 ملعقة طعام كبيرة
عسل
1 حسب الرغبة
ماء
1.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع كمية من الماء في قدر على نار هادئة جداً.
02
نبدأ بإضافة طحين الشعير تدريجياً إلى الماء مع التحريك المستمر لتفادي تكوّن الكتل.
03
نستمر في إضافة الطحين والتحريك حتى يغلي المزيج وينضج تماماً على نار هادئة.
04
نضيف دبس الخروب الطبيعي إلى التلبينة ونحرك جيداً حتى يتجانس اللون والمذاق.
05
نسكب التلبينة في أطباق التقديم الصغيرة وهي ساخنة.
صور الوصفة
فيديو
