تلبينة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
400
وقت الطهي
30 دقيقة
تلبينة
من الشيف ميسر الحياري
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
400
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين الشعير | 3 ملعقة طعام كبيرة |
دبس الخروب | 3 ملعقة طعام كبيرة |
عسل | 1 حسب الرغبة |
ماء | 1.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع كمية من الماء في قدر على نار هادئة جداً.
2
نبدأ بإضافة طحين الشعير تدريجياً إلى الماء مع التحريك المستمر لتفادي تكوّن الكتل.
3
نستمر في إضافة الطحين والتحريك حتى يغلي المزيج وينضج تماماً على نار هادئة.
4
نضيف دبس الخروب الطبيعي إلى التلبينة ونحرك جيداً حتى يتجانس اللون والمذاق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين الشعير
3 ملعقة طعام كبيرة
دبس الخروب
3 ملعقة طعام كبيرة
عسل
1 حسب الرغبة
ماء
1.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع كمية من الماء في قدر على نار هادئة جداً.
2
نبدأ بإضافة طحين الشعير تدريجياً إلى الماء مع التحريك المستمر لتفادي تكوّن الكتل.
3
نستمر في إضافة الطحين والتحريك حتى يغلي المزيج وينضج تماماً على نار هادئة.
4
نضيف دبس الخروب الطبيعي إلى التلبينة ونحرك جيداً حتى يتجانس اللون والمذاق.
5
نسكب التلبينة في أطباق التقديم الصغيرة وهي ساخنة.
