كراوية
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
600
وقت الطهي
20 دقيقة
كراوية
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
600
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
كراوية | 1 ملعقة طعام كبيرة |
يانسون مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
شومر مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 0.75 كوب |
أرز مطحون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
ماء بارد | 4 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع كوبين من الماء في قدر على النار (على البارد).
2
نضيف ملعقتين كبيرتين من الأرز المطحون ونحرك جيداً حتى يذوب في الماء.
3
نضيف بهارات الكراوية، اليانسون، والقرفة (يمكن إضافة الشومر وجوزة الطيب حسب الرغبة).
4
نضيف السكر أو السكر البني حسب الذوق.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كراوية
1 ملعقة طعام كبيرة
يانسون مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
شومر مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
0.75 كوب
أرز مطحون
4 ملعقة طعام كبيرة
ماء بارد
4 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع كوبين من الماء في قدر على النار (على البارد).
2
نضيف ملعقتين كبيرتين من الأرز المطحون ونحرك جيداً حتى يذوب في الماء.
3
نضيف بهارات الكراوية، اليانسون، والقرفة (يمكن إضافة الشومر وجوزة الطيب حسب الرغبة).
4
نضيف السكر أو السكر البني حسب الذوق.
5
نشعل النار ونستمر في التحريك حتى يغلي الخليط ويتكاثف ويصبح قوامه غليظاً.
