سلطة الزعتر الأخضر
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
714
وقت الطهي
15 دقيقة
سلطة الزعتر الأخضر
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
714
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
زعتر أخضر | 1 كوب |
خيار | 2 حبة |
بندورة | 2 حبة |
جبنة الفيتا | 0.5 كوب |
بصل | 1 حبة |
شومر | 1 حبة |
رمان | 1 حبة |
جوز | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 1 حبة |
برش الليمون | 1 حبة |
خل البلسمك | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
ننظف أوراق الزعتر الطازجة من الشوائب والأتربة، ونغسلها جيداً، ثم نجففها تماماً باستخدام مناديل المطبخ أو مصفاة للتخلص من أي سوائل زائدة.
2
نقطّع الشومر إلى شرائح رفيعة.
3
نقطّع الطماطم والخيار إلى قطع خشنة أو مكعبات حسب الرغبة.
4
نقطّع البصل الأحمر إلى شرائح أو جوانح.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
زعتر أخضر
1 كوب
خيار
2 حبة
بندورة
2 حبة
جبنة الفيتا
0.5 كوب
بصل
1 حبة
شومر
1 حبة
رمان
1 حبة
جوز
0.3 كوب
عصير الليمون
1 حبة
برش الليمون
1 حبة
خل البلسمك
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
ننظف أوراق الزعتر الطازجة من الشوائب والأتربة، ونغسلها جيداً، ثم نجففها تماماً باستخدام مناديل المطبخ أو مصفاة للتخلص من أي سوائل زائدة.
02
نقطّع الشومر إلى شرائح رفيعة.
03
نقطّع الطماطم والخيار إلى قطع خشنة أو مكعبات حسب الرغبة.
04
نقطّع البصل الأحمر إلى شرائح أو جوانح.
05
نضع طبقة من أوراق الزعتر الأخضر في طبق التقديم.
صور الوصفة
فيديو
