خبز بحشوة الشوكولاتة والجوز
نوع المطبخ
أوروبي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
8500
وقت الطهي
70 دقيقة
خبز بحشوة الشوكولاتة والجوز
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أوروبي
النوع
حلويات
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
8500
وقت الطهي
70 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 5 كوب |
خميرة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ماء دافئ | 1 كوب |
سكر | 0.25 كوب |
حليب بودرة | 0.5 كوب |
زبدة | 100 غرام |
بيض | 1 حبة |
فانيلا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
شوكولاتة | 250 غرام |
حليب | 0.75 كوب |
سكر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كاكاو | 0.5 كوب |
برش البرتقال | 1 حبة |
جوز | 2 كوب |
خطوات الطهي
1
نضع المكونات الجافة (الطحين، السكر، والخميرة) في وعاء العجانة ونخلطها قليلاً.
2
نضيف البيضة، الفانيلا، والماء. نعجن المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
3
نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها.
4
نضع قطع الشوكولاتة مع الحليب في قدر صغير.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
5 كوب
خميرة
2 ملعقة طعام كبيرة
ماء دافئ
1 كوب
سكر
0.25 كوب
حليب بودرة
0.5 كوب
زبدة
100 غرام
بيض
1 حبة
فانيلا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
شوكولاتة
250 غرام
حليب
0.75 كوب
سكر
1 ملعقة طعام كبيرة
كاكاو
0.5 كوب
برش البرتقال
1 حبة
جوز
2 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير العجينة:
نضع المكونات الجافة (الطحين، السكر، والخميرة) في وعاء العجانة ونخلطها قليلاً.
2
نضيف البيضة، الفانيلا، والماء. نعجن المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
3
نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها.
4
تحضير الحشوة:
نضع قطع الشوكولاتة مع الحليب في قدر صغير.
5
نضع القدر على نار هادئة ونحرك حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا مع الحليب.