هريسة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
11-12
مجموع السعرات
5600
وقت الطهي
60 دقيقة
هريسة
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
11-12
مجموع السعرات
5600
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
سكر | 1.5 كوب |
ماء | 1.5 كوب |
سميد خشن | 3 كوب |
حليب بودرة | 3 ملعقة طعام كبيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
السمن البلدي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
طحينية | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 3 كوب |
ماء | 2 كوب |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
السمن البلدي | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نضع كوبًا ونصف من السكر مع كوب ونصف من الماء في قدر على النار.
2
نترك المزيج يغلي حتى يذوب السكر تمامًا.
3
نضيف ملعقة كبيرة من السمن البلدي إلى القطر ونتركه يغلي قليلًا.
4
نضع المكونات الجافة في وعاء عميق: 3 أكواب من السميد الخشن، ½ كوب من حليب البودرة، 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، ورشة ملح.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
12 حصص
مكونات الوصفة
سكر
1.5 كوب
ماء
1.5 كوب
سميد خشن
3 كوب
حليب بودرة
3 ملعقة طعام كبيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
السمن البلدي
2 ملعقة طعام كبيرة
طحينية
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
3 كوب
ماء
2 كوب
عصير الليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
السمن البلدي
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير القطر (الشيرة):
نضع كوبًا ونصف من السكر مع كوب ونصف من الماء في قدر على النار.
02
نترك المزيج يغلي حتى يذوب السكر تمامًا.
03
نضيف ملعقة كبيرة من السمن البلدي إلى القطر ونتركه يغلي قليلًا.
04
تحضير خليط الهريسة:
نضع المكونات الجافة في وعاء عميق: 3 أكواب من السميد الخشن، ½ كوب من حليب البودرة، 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، ورشة ملح.
05
نخلط المكونات الجافة معًا بشكل جيد.
صور الوصفة
فيديو
