سلطة الخضار بتتبيلة اللبن والكزبرة
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
300
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة الخضار بتتبيلة اللبن والكزبرة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
300
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
شمندر | 1 كوب |
ذرة | 1 كوب |
خيار | 1 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
فطر مقطّع | 1 كوب |
بصل | 1 حبة |
جرجير | 2 كوب |
لبن | 1 كوب |
كزبرة | 0.5 كوب |
ثوم | 3 حبة |
عصير الليمون | 0.5 حبة |
فلفل حار أخضر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نضع اللبن المدعّم بالبروبيوتيك في وعاء الخلاط.
2
نضيف فصوص الثوم والفلفل الأخضر الحار.
3
نضيف عصير الليمون.
4
نضيف كمية وفيرة من الكزبرة الطازجة. (ملاحظة: يمكن استبدالها بالبقدونس أو الجرجير).
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
شمندر
1 كوب
ذرة
1 كوب
خيار
1 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
فطر مقطّع
1 كوب
بصل
1 حبة
جرجير
2 كوب
لبن
1 كوب
كزبرة
0.5 كوب
ثوم
3 حبة
عصير الليمون
0.5 حبة
فلفل حار أخضر
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير الصلصة (الدريسنج):
نضع اللبن المدعّم بالبروبيوتيك في وعاء الخلاط.
02
نضيف فصوص الثوم والفلفل الأخضر الحار.
03
نضيف عصير الليمون.
04
نضيف كمية وفيرة من الكزبرة الطازجة. (ملاحظة: يمكن استبدالها بالبقدونس أو الجرجير).
05
نخلط المكونات جيداً باستخدام الخلاط اليدوي حتى نحصل على صلصة ناعمة ومتجانسة.
صور الوصفة
فيديو
