سلطة اللزانيا والجرجير
فئة المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
مجموع السعرات
1200
السعرات للفرد
218
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطة اللزانيا والجرجير
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1200
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
| لازانيا | 1 باكيت |
| جرجير | 1 ضمة |
| جبنة الفيتا | 1 كوب |
| تفاح | 1 حبة |
| فراولة | 1 كوب |
| جوز | 1 كوب |
| لوز | 1 كوب |
| فستق حلبي | 1 كوب |
| زيت زيتون | 0.5 كوب |
| خردل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
| فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسلق شرائح اللازانيا في ماء مغلي حتى تصبح نصف استواء.
2
نضع الشرائح المسلوقة على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وندهنها بزيت الزيتون.
3
نخبز الشرائح في الفرن حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون، لتكون بديلاً عن الخبز المحمص في السلطة.
4
نقطع التفاح الأخضر إلى نصفين ونزيل البذور باستخدام ملعقة صغيرة أو أداة حفر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الفواكة
- المكسرات
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لازانيا
1 باكيت
جرجير
1 ضمة
جبنة الفيتا
1 كوب
تفاح
1 حبة
فراولة
1 كوب
جوز
1 كوب
لوز
1 كوب
فستق حلبي
1 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
ملعقة تقديم
مصفاة
وعاء للخلط
وعاء
قدر
مبشرة
لوح التقطيع
سكين
خطوات الطهي
1
نسلق شرائح اللازانيا في ماء مغلي حتى تصبح نصف استواء.
2
نضع الشرائح المسلوقة على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وندهنها بزيت الزيتون.
3
نخبز الشرائح في الفرن حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون، لتكون بديلاً عن الخبز المحمص في السلطة.
4
نقطع التفاح الأخضر إلى نصفين ونزيل البذور باستخدام ملعقة صغيرة أو أداة حفر.
5
نقطع التفاح إلى شرائح رفيعة على شكل هلال، مع عصر القليل من الليمون لمنع التأكسد.
