سلطة اللزانيا والجرجير
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1200
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطة اللزانيا والجرجير
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1200
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
لازانيا | 1 باكيت |
جرجير | 1 ضمة |
جبنة الفيتا | 1 كوب |
تفاح | 1 حبة |
فراولة | 1 كوب |
جوز | 1 كوب |
لوز | 1 كوب |
فستق حلبي | 1 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
خردل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسلق شرائح اللازانيا في ماء مغلي حتى تصبح نصف استواء.
2
نضع الشرائح المسلوقة على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وندهنها بزيت الزيتون.
3
نخبز الشرائح في الفرن حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون، لتكون بديلاً عن الخبز المحمص في السلطة.
4
نقطع التفاح الأخضر إلى نصفين ونزيل البذور باستخدام ملعقة صغيرة أو أداة حفر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- الفواكة
- المكسرات
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لازانيا
1 باكيت
جرجير
1 ضمة
جبنة الفيتا
1 كوب
تفاح
1 حبة
فراولة
1 كوب
جوز
1 كوب
لوز
1 كوب
فستق حلبي
1 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسلق شرائح اللازانيا في ماء مغلي حتى تصبح نصف استواء.
2
نضع الشرائح المسلوقة على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وندهنها بزيت الزيتون.
3
نخبز الشرائح في الفرن حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون، لتكون بديلاً عن الخبز المحمص في السلطة.
4
نقطع التفاح الأخضر إلى نصفين ونزيل البذور باستخدام ملعقة صغيرة أو أداة حفر.
5
نقطع التفاح إلى شرائح رفيعة على شكل هلال، مع عصر القليل من الليمون لمنع التأكسد.
