شوربة الفريكة بالدجاج
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
1400
وقت الطهي
40 دقيقة
شوربة الفريكة بالدجاج
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
شوربات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
1400
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
فريكة | 2 كوب |
مرق الدجاج | 8 كوب |
بصل | 1 حبة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
صدر دجاج | 2 حبة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
هيل مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نفرم البصل فرمًا ناعمًا جدًا.
2
نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.
3
نسخن زيت الزيتون أو أي مادة دهنية متوفرة مثل الزيت النباتي أو السمنة في قدر على النار.
4
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
فريكة
2 كوب
مرق الدجاج
8 كوب
بصل
1 حبة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
صدر دجاج
2 حبة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب
0.5 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نفرم البصل فرمًا ناعمًا جدًا.
02
نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.
03
طهي الدجاج والفريكة:
نسخن زيت الزيتون أو أي مادة دهنية متوفرة مثل الزيت النباتي أو السمنة في قدر على النار.
04
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.
05
نضيف قطع الدجاج المقطعة ونقلبها حتى يتغير لونها.
صور الوصفة
فيديو
