شوربة الفريكة بالدجاج
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
1400
وقت الطهي
40 دقيقة
شوربة الفريكة بالدجاج
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
شوربات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
1400
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
فريكة | 2 كوب |
مرق الدجاج | 8 كوب |
بصل | 1 حبة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
صدر دجاج | 2 حبة |
كركم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
هيل مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نفرم البصل فرمًا ناعمًا جدًا.
2
نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.
3
نسخن زيت الزيتون أو أي مادة دهنية متوفرة مثل الزيت النباتي أو السمنة في قدر على النار.
4
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فريكة
2 كوب
مرق الدجاج
8 كوب
بصل
1 حبة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
صدر دجاج
2 حبة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب
0.5 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نفرم البصل فرمًا ناعمًا جدًا.
2
نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.
3
طهي الدجاج والفريكة:
نسخن زيت الزيتون أو أي مادة دهنية متوفرة مثل الزيت النباتي أو السمنة في قدر على النار.
4
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.
5
نضيف قطع الدجاج المقطعة ونقلبها حتى يتغير لونها.