فوتيشيني الفريدو بالدجاج

نضع في مقلاة زيت الزيتون، ثم نضع قطع الدجاج، و نرش الملح والفلفل، ونحمره..

نضع مكعب الزبدة والبصل المفروم ونحمسه الى ياخد لون ، ثم الثوم ، وبعد ذلك الفطر ونحمسه حتى ياخدوا اللون البني ويذبلوا، ثم نضيف الكريمة والحليب ونحرك، نضع بودرة الماجي، ونضع جبنة البارميزان المبروشة ، ونحرك ونغطيها ونتركها حتى تثقل قليلا.

نقوم بغلي الماء ونضع رشة ملح و القليل من زيت الزيتون ، ثم نضع المعرونة وننتظر حتى تنضج..

نضع المعكرونة على الصوص ونرش القليل من الاوريجانو.. ونقدم الطبق ..