يالنجي

نصف كيلو ورق عنب (طازج أو محفوظ 1½ كوب أرز مصري مغسول ومصفّى 1 كوب بقدونس مفروم 1 حبة طماطم مفرومة ناعم حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم ½ كوب زيت زيتون • عصير 2 ليمونة 1 ملعقة كبيرة دبس رمان • 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة ½ ملعقة صغيرة نعناع ناشف +نعناع اخضر شرائح بطاطس+جزر

نصف كيلو ورق عنب (طازج أو محفوظ 1½ كوب أرز مصري مغسول ومصفّى 1 كوب بقدونس مفروم 1 حبة طماطم مفرومة ناعم ½ كوب زيت زيتون • عصير 2 ليمونة 1 ملعقة كبيرة دبس رمان • 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة ½ ملعقة صغيرة نعناع ناشف +نعناع اخضر شرائح بطاطس+جزر