ملفوف
متابعة
ملفوف
من الشيف إكرام السرحان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
| المكونات غير متوفرة |
خطوات الطهي
1
نسلق الملفوف ونقطه
2
نضع على النار زيت الذره ونضيف إليه البصل المفروم ناعما واللحمه والملح والفلفل الاسود والكمون والكركم ونقلبها حتى الاستواء ومن ثم نضيف الرز المنقوع والمغسول ويقلب وبعد أن تطفئ النار نضيف الثوم المهروس ونقلبه
3
بعد لف الملفوف نرتبه بالطنجره ونضيف عليه الماء والماجي والملح والفلفل الاسود والكمون والكركم ونتركه حتى الاستواء
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
سلق الملفوف
نسلق الملفوف ونقطه
02
الحشوه
نضع على النار زيت الذره ونضيف إليه البصل المفروم ناعما واللحمه والملح والفلفل الاسود والكمون والكركم ونقلبها حتى الاستواء ومن ثم نضيف الرز المنقوع والمغسول ويقلب وبعد أن تطفئ النار نضيف الثوم المهروس ونقلبه
03
لف الملفوف
بعد لف الملفوف نرتبه بالطنجره ونضيف عليه الماء والماجي والملح والفلفل الاسود والكمون والكركم ونتركه حتى الاستواء
