ملفوف
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
ملفوف
من الشيف إكرام السرحان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
| المكونات غير متوفرة |
خطوات الطهي
1
نسلق الملفوف ونقطه
2
نضع على النار زيت الذره ونضيف إليه البصل المفروم ناعما واللحمه والملح والفلفل الاسود والكمون والكركم ونقلبها حتى الاستواء ومن ثم نضيف الرز المنقوع والمغسول ويقلب وبعد أن تطفئ النار نضيف الثوم المهروس ونقلبه
3
بعد لف الملفوف نرتبه بالطنجره ونضيف عليه الماء والماجي والملح والفلفل الاسود والكمون والكركم ونتركه حتى الاستواء
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
المكونات غير متوفرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
سلق الملفوف
نسلق الملفوف ونقطه
02
الحشوه
نضع على النار زيت الذره ونضيف إليه البصل المفروم ناعما واللحمه والملح والفلفل الاسود والكمون والكركم ونقلبها حتى الاستواء ومن ثم نضيف الرز المنقوع والمغسول ويقلب وبعد أن تطفئ النار نضيف الثوم المهروس ونقلبه
03
لف الملفوف
بعد لف الملفوف نرتبه بالطنجره ونضيف عليه الماء والماجي والملح والفلفل الاسود والكمون والكركم ونتركه حتى الاستواء
صور الوصفة
