cookies
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
15
مجموع السعرات
1500
وقت الطهي
9 دقيقة
cookies
من الشيف Amani
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
حلويات
عدد الافراد
15
مجموع السعرات
1500
وقت الطهي
9 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 1 كوب |
بيض | 2 حبة كبيرة |
سكر | 0.5 كوب |
سكر بني | 0.5 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 2.5 كوب |
ملح الهيمالايا | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
رقائق الشوكولاتة | 1 حسب الرغبة |
كربونات الصوديوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
1. سخني الفرن على 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
2. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكرين والفانيليا على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج كريمي.
3. أضيفي البيض واخفقي جيدًا.
4. أضيفي الدقيق، البيكنج صودا، والملح على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات.
5. أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلّبي.
6. شكلي العجين على شكل ملاعق كبيرة مدورة، وضعيها على صينية الخبز مع ترك مسافة 2 إنش بين كل قطعة.
7. اخبزي لمدة 8 إلى 11 دقيقة حتى تصبح حواف الكوكيز ذهبية اللون.
8. اتركيها تبرد على الصينية لمدة دقيقتين، ثم انقليها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زبدة
1 كوب
بيض
2 حبة كبيرة
سكر
0.5 كوب
سكر بني
0.5 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
طحين
2.5 كوب
ملح الهيمالايا
0.5 ملعقة طعام صغيرة
رقائق الشوكولاتة
1 حسب الرغبة
كربونات الصوديوم
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
خطوات التحضير
1. سخني الفرن على 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
2. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكرين والفانيليا على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج كريمي.
3. أضيفي البيض واخفقي جيدًا.
4. أضيفي الدقيق، البيكنج صودا، والملح على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات.
5. أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلّبي.
6. شكلي العجين على شكل ملاعق كبيرة مدورة، وضعيها على صينية الخبز مع ترك مسافة 2 إنش بين كل قطعة.
7. اخبزي لمدة 8 إلى 11 دقيقة حتى تصبح حواف الكوكيز ذهبية اللون.
8. اتركيها تبرد على الصينية لمدة دقيقتين، ثم انقليها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا
2. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكرين والفانيليا على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج كريمي.
3. أضيفي البيض واخفقي جيدًا.
4. أضيفي الدقيق، البيكنج صودا، والملح على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات.
5. أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلّبي.
6. شكلي العجين على شكل ملاعق كبيرة مدورة، وضعيها على صينية الخبز مع ترك مسافة 2 إنش بين كل قطعة.
7. اخبزي لمدة 8 إلى 11 دقيقة حتى تصبح حواف الكوكيز ذهبية اللون.
8. اتركيها تبرد على الصينية لمدة دقيقتين، ثم انقليها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا
